VG槻輪の会員だより
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2013年
夏はカラフル野菜で!!
夏はカラフル野菜で 夏を乗り切ろう!! ゴーヤの苦みは 健康と美容に!!
7月は猛暑の中せっせと水遣りや草取りの愛情で菜園の夏野菜はカラフルな実を付けます。
今年は黄色のトマト2種類と白いゴーヤを増やしました。
白いゴーヤは緑のものより苦味が少ないです。同じ料理でも色彩豊かだと美味しそ うです。
土の中で写真のような赤い芸術作品が出来ていました。今迄で一番複雑で切り分ける のも手間がかかりそう、手間をかけた分お味は きっとお味はいい筈!
記:中川 加奈子
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