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材料 ： 黄色くなった梅 ・りんご・砂糖 梅は黄色くなって落ちるのを待って、梅の皮をむき、実をそぎ切りにするか、すりおろして種を取り除き、梅の実と同じ重さのりんごをすりおろして、合わせた重さの８割の砂糖を加えてホーロー鍋で煮詰める。 熱い間にガラスびんに詰めると出来上がり。 記 Ｔ．Ｏ |
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材料 ： 黄色くなった梅 ・りんご・砂糖 梅は黄色くなって落ちるのを待って、梅の皮をむき、実をそぎ切りにするか、すりおろして種を取り除き、梅の実と同じ重さのりんごをすりおろして、合わせた重さの８割の砂糖を加えてホーロー鍋で煮詰める。 熱い間にガラスびんに詰めると出来上がり。 記 Ｔ．Ｏ |
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梅・リンゴ・砂糖
梅ジャム
出来上がり