味わいWAY
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”黒豆ご飯 ”

お正月の黒豆が残っていたので作りました。
材料
米     2合
もち米   1合
黒豆    1合
梅干    2個〜3個
作り方
米ともち米は洗う。
黒豆はフライパンで炒る。
梅干は細かく刻む。
材料全部を一緒に炊く。(白米炊くように)
出来上がりに少し塩を振る。
梅干からピンク色がでて黒豆に映えてとても綺麗です。
M.K 記     

黒豆ご飯<br黒豆ご飯

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