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一度に沢山出来てお困りでしょうか？ 私は佃煮を作りました。 結構美味しくご飯も進みます。 お試しください。 材料 ゴウヤ １キロ 砂糖 300ｇ しょうゆ 150ｃｃ 酢 100ｃｃ ごま 鰹節 5oくらいに切ったゴウヤをさっと湯がきます。 ざるに上げる 冷めたらかたく絞り 煮だった汁に入れる。 弱火で時々かき混ぜ約1時間ほど煮ます。 最後にたっぷりのゴマと鰹節かけたら出来上がり。 Ｍ．Ｋ 記
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一度に沢山出来てお困りでしょうか？ 私は佃煮を作りました。 結構美味しくご飯も進みます。 お試しください。 材料 ゴウヤ １キロ 砂糖 300ｇ しょうゆ 150ｃｃ 酢 100ｃｃ ごま 鰹節 5oくらいに切ったゴウヤをさっと湯がきます。 ざるに上げる 冷めたらかたく絞り 煮だった汁に入れる。 弱火で時々かき混ぜ約1時間ほど煮ます。 最後にたっぷりのゴマと鰹節かけたら出来上がり。 Ｍ．Ｋ 記
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