茎わかめのきんぴら
茎わかめを水又はお湯に戻して切る。 オリーブオイルで茎わかめをいためる。 みりん 出し醤油でからめる。 好みで唐辛子やゴマで風味をつける。 茎わかめの酢の物は、 柔らかめに戻して 合わせ酢に漬ける 千切り野菜とのサラダにしてもいい 茎わかめはカロリーゼロの美容食品 私は徳島県鳴門より取り寄せています いろんな料理をしてみましたが やはりきんぴらが一番お気に入りです。 ご飯やお酒のつまみにもピッタリの常備食です。 M.K 記 |
茎わかめきんぴら |
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茎わかめ |
茎わかめを戻したもの |
茎かわめを炒めたもの |